?【秦家宏洋米业】大米是我们生活中经常吃的一种谷物，很多人都十分喜爱大米，用大米作为主食。大家也知道大米在中国乃至亚洲都是吃的最多的主食之一。但你可能不知道，既然大米这么受欢迎，为何作为粮食生产大国的美国却很少有人吃大米呢？想知道的就往下看吧。

大家都知道，因为咱们中国地大物博，各种粮食作物种类不但丰富，而且产量非常的大。自古以来就是当之无愧的的粮食大国。而美国因为地广人稀，所以也一样，各种粮食作物很多，而且产量也是非常大，所以美国也是粮食大国。但就是这样一个各种粮食作物种类很多的国家，你如果对于美国的饮食比较了解，你会发现在咱们中国非常受欢迎的大米，出现在美国人餐桌上的时候并不是太多。你几乎很难找到以大米为食材的粮食，所以对于美国人来说，几乎是不吃大米的，当然了不是不经常吃，而且几乎从来不吃，这究竟是为何？

其实仔细观察不难发现，在美国食用最多的粮食作物，一般来说是玉米和小麦。尤其是玉米，非常的受美国人欢迎，几乎每一顿饭都离不开各种玉米制品。甚至还有很多的玉米做成的零食。而玉米我们平时几乎很少食用，因为口感不如大米。可是为何美国人钟情于口感不好的玉米，而不吃口感更好的大米呢？其实因为气候和地理原因，在美国大米的种植面积并不大，可以种植大米的地方很少。而且美国大多数的地方，更加的适合种植玉米和小麦。所以说虽然美国也是粮食大国，但是除了玉米和小麦以外，大米的产量和种植几乎可以忽略不计。所以说出来你可能不信，不是美国人不想吃大米，而是几乎很难吃到。

而且相比之下，美国种植的大米口感也并不是太好。所以产量更大的玉米和小麦就成了美国人餐桌上最受欢迎的粮食作为。当然了，随着各种种植技术的发展。如今大米在美国也变得非常的常见。但是长此以往以玉米为主的饮食习惯，让美国人对于大米并不待见。而且也不会去做，就导致了，美国人几乎不吃大米。其实不单单在美国，在欧洲和美洲几乎也不吃大米。大米这种谷物一般在咱们亚洲等地吃得更多一些。这完全取决于不同的气候和地理因素。就像很多在国外非常受欢迎的食材，我们也不经常去吃是一样的道理。